Ernährung
News
„Kantine Zukunft Brandenburg“ veröffentlicht gesunde Sommerrezepte
Die „Kantine Zukunft Brandenburg“ hat ein Heft mit Rezepten für die Gemeinschaftsgastronomie veröffentlicht. Unter dem Titel „FÜR VIELE“ werden 15 Gerichte passend zum Frühling und Sommer präsentiert,...
Angebotsplanung
Kräuter ernten und genießen
Kräuter sammeln und gemeinsam zu verarbeiten ist ein besonderes Erlebnis von Frühjahr bis Herbst. In einer Gruppenaktivität lassen sich einfach gesunde Gerichte aus Wildkräutern zubereiten.
News
Gesundheitstag kommt an
Im Rahmen des von der AOK unterstütztem Projekts „Prävention in der Pflege“ hat das Team des Spitalhof Münchingen (Baden-Württemberg) einen Bewohner-Gesundheitstag angeboten.
News
Nachhaltigere Ernährung als Ziel und Aufgabe
Auf der ALTENPFLEGE 2024 vom 23. bis 25. April in Essen steht der Bereich Verpflegung und Hauswirtschaft mit neuen Trends und Dienstleistungen erneut im Fokus. Das Praxisforum lädt ein mit Vorträgen...
News
Soziale Nachhaltigkeit: Für ein gutes Miteinander
Neue Trends und Dienstleistungen für den Bereich Verpflegung und Hauswirtschaft stehen auf der ALTENPFLEGE 2024 vom 23. bis 25. April in Essen einmal mehr im Fokus. Das Praxisforum lädt mit Vorträgen...
News
Koch-Workshops bei Diakoneo vermitteln gesunde Ernährung
Die Korian Stiftung für Pflege und würdevolles Altern und das Sozialunternehmen Diakoneo haben sich dem Thema gesunder Ernährung in der Pflege angenommen und den Mitarbeitenden von Diakoneo 2023 mit...
News
Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2023: Zurück zum Selbstversorger
Das Christophorus St. Elisabeth-Stift in Nottuln baut in großem Umfang eigenes Obst und Gemüse an und hält Hühner. Dies dient nicht nur der Selbstversorgung, sondern auch der Aktivierung und sinnvollen...
News
Gesundheitstage für Mitarbeitende
Der grüne Gemüse-Smoothie schmeckt besser als erwartet. Die Übungen für einen starken Rücken lassen sich leicht in den Alltag integrieren und für entspannende Momente kann eine kleine Pause zwischendurch...
Angebotsplanung
So gelingt das Kochen in Gemeinschaft
Das Kochen in der Betreuung und das Kochen in einer Zentralküche sind einerseits vergleichbar und doch ganz anders. Die Unterschiede sind der Grund, warum die Sicherung der Lebensmittelhygiene passgenau...
News
Kochshows machen Lust auf nachhaltige Ernährung
Nachhaltigkeit, Qualitätssicherung sowie Hauswirtschaft im ambulanten Umfeld – das sind drei Schwerpunktthemen im Praxisforum Hauswirtschaft auf der ALTENPFLEGE 2023 vom 25. bis 27. April im Messezentrum...
Angebotsplanung
Pflanzen, ernten und genießen
Die Jahreszeiten erleben, mit Fundstücken aus dem Garten werkeln und den Körper durch Gerüche und Aromen verwöhnen macht Spaß! Um inspiriert und zielgerichtet in die Gartensaison zu starten, gibt...
News
Nachhaltige Verpflegung sorgt für Genuss
Das Evangelische Pflegezentrum Planegg schließt ein Coaching für die Seniorenverpflegung ab. Gesundheit, Wertschätzung, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit stehen dabei im Mittelpunkt.
Angebotsplanung
Glückshormone ankurbeln gegen den Herbstblues
Hormone und Botenstoffe sind für vieles in unserem Körper verantwortlich – auch für unser Glücksempfinden. Betreuungskräfte könnn Bewohner:innen dabei unterstützen,...
Angebotsplanung
Seniorenresidenz bietet Supermarkt-Einkaufserlebnis
Alle zwei Wochen haben die Bewohnerinnen und Bewohner der Belia Seniorenresidenz im nordrhein-westfälischen Mönchengladbach Gelegenheit, im Supermarkt einkaufen zu gehen. Dieser kommt als mobiler...
Biografiearbeit
Kartoffelernte im eigenen Garten
Mitte August war es endlich soweit: Die im Bibelgarten des Spitalhofs im baden-württembergischen Münchingen im Hochbeet gepflanzten Kartoffeln konnten geerntet werden. Die Bewohnerinnen und Bewohner...
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