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Ernährung

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Aktionstag zum Thema Milch

Aktivierungen in der Sozialen Betreuung sollen zum einen mit vertrauten Inhalten Orientierung und Sicherheit vermitteln. Zum anderen braucht es aber auch Abwechslung, damit sie nicht eintönig und einseitig...

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Tipps für österliches Backen in der Gruppe

Zur nahenden Osterzeit betrachtet Aktivieren-Autorin Martina Feulner das österliche Backen durch die Betreuungsbrille. In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift gibt sie Tipps, wie Betreuende Osterrezepte...

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Rezepte für eine gute Hygienepraxis

Eine Kochgruppe ist keine Großküche: Wenn Mitarbeiter gemeinsam mit Bewohnern oder Tagespflegegästen Mahlzeiten zubereiten, gelten eigene Regeln bei der Hygiene.

Bewohnerin schneidet konzentriert Gemüse
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Bewohner schwingen gern den Kochlöffel

Immer mehr Pflegeeinrichtungen gestalten den Alltag gemeinsam mit den Bewohnern oder Tagespflegegästen. Aktivieren hat für die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift bei drei Praktikern nachgehakt, wie das...

Bewohnerin und Betreuerin im Gespräch in der Küche
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Alltagsbetreuung unter hauswirtschaftlicher Regie

Wenn die Hauswirtschaft zentraler Bestandteil des Betreuungskonzepts einer Einrichtung ist, gelingt es leichter, Menschen mit Demenz bedürfnisgerechte Angebote zu unterbreiten. Ein Pflegeheim in Ratingen...

Seniorin schneidet Gemüse - Detailaufnahme.
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Tipps rund um das Kochen in Gemeinschaft

Wer mit Bewohnern kocht, braucht nicht nur Rezepte für leckere Gerichte, sondern auch für den Umgang mit den Teilnehmern im Kochprozess. Hauswirtschaftsexpertin Martina Feulner gibt in der Zeitschrift...

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Kochen und mehr: Impulse für den Jahresausklang

Welche Zutaten das Kochen mit Bewohnern braucht, damit es allen Teilnehmern schmeckt, darum geht es im Schwerpunkt der Novemberausgabe der Zeitschrift Aktivieren. Außerdem gibt es Anregungen für Aktivierungsmöglichkeiten...

Eine ältere Dame sitzt draußen und hält lächelnd ein Glas Traubensaft in der Hand.
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Trinkangebote gegen Flüssigkeitsmangel

Soziale Betreuung und Pflege verfolgen ein gemeinsames Ziel und ergänzen sich gegenseitig. Besonders deutlich wird das beim Thema Trinken und Getränke. Hier kann die Soziale Betreuung die Pflege bei...

Eine Hand eines älteren Menschen umfasst ein mit Apfelsaft gefülltes Glas, eine Hand eines jüngeren Menschen umfasst dessen Hand.
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Betreuende dürfen beim Essen und Trinken unterstützen

Immer wieder wird diskutiert, ob zusätzliche Betreuungskräfte nach § 87b SGB XI oder Ergotherapeuten Mahlzeiten begleiten dürfen, oder ob dies ausschließlich Aufgabe von Pflegekräften ist.

Zwei alte Damen und ein Herr tragen Wanderhüte, sitzen um einen mit Brotzeit gedeckten Tisch und prosten sich mit einem Bierhumpen zu.
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Demenz: Essinger Nachtcafé entlastet pflegende Angehörige

Das Johanniter Haus im baden-württembergischen Essingen bietet mit seinem Nachtcafé eine Betreuungsgruppe für Menschen mit Demenz an – und verschafft pflegenden Angehörigen eine Auszeit.

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Mangelernährung vorbeugen: Bei der Nahrungsaufnahme optimal unterstützen

Pflegende können einiges tun, um die Nahrungsaufnahme der Bewohner zu unterstützen: ein geeignetes Umfeld schaffen, individuelle Hilfsmittel einsetzen oder einfühlsam beim Essen und Trinken assistieren....