Angebotsplanung
Kräuteraktivierung weckt Erinnerungen und Sinne
Eine Kräuter-Aktivierung verbindet kulinarischen Genuss mit Biografiearbeit. Im Haus am Marienplatz erleben Senior:innen Kräuter mit allen Sinnen – von der Erinnerung bis zur Salbenherstellung.
Sinnesanregung im Garten
Im Haus am Marienplatz der Evangelischen Heimstiftung in Böblingen organisiert das Betreuungsteam um Maria Nothacker im Sommer eine Aktivierung rund um Kräuter. Der Garten mit seinen Hochbeeten wird zum Erfahrungsraum für alle Sinne. Duft, Farbe und Textur der Pflanzen wecken Erinnerungen – besonders bei Menschen mit kognitiven Einschränkungen. Eine Bewohnerin mit fortgeschrittener Demenz entspannt sichtbar beim Anblick des Grüns. „Darum nehmen wir sie so oft wie möglich mit in die Natur“, berichtet eine Mitarbeiterin. Auch kognitiv aktive Bewohner:innen bringen sich ein, erzählen von früheren Gärten und geben ihr Wissen weiter. Wichtig sei laut Nothacker: „Nicht jede Pflanze ruft positive Erinnerungen wach. Daher sollte man Reaktionen beobachten und dokumentieren.“
Erinnerungen an Hausmittel und Alltagswissen
Vor dem praktischen Teil steht eine Gesprächsrunde: Welche Kräuter kennen die Teilnehmenden? Wofür wurden sie früher verwendet? Viele berichten, dass Kräuter bei kleinen Beschwerden wie Halsschmerzen zum Einsatz kamen. Salbei, Kamille oder Ringelblume rufen dabei oft lebendige Erinnerungen wach. Die Kräuter werden auch sinnlich erfahrbar gemacht – durch Riechen, Fühlen und Betrachten. Dies aktiviert Erinnerungen und fördert das Gespräch.
Genuss und Gemeinschaftserlebnis
Im Anschluss folgt ein gemeinsamer Imbiss. Die Senior:innen bereiten klassische Schnittlauchbrote selbst zu – einfach, vertraut, lecker. Dabei entstehen Gespräche über frühere Rezepte und Anwendungen. Eine Bewohnerin erzählt stolz, dass ihre Tochter noch heute Ringelblumensalbe nach einem alten Familienrezept herstellt. Die Aktivierung zeigt: Kräuter sind nicht nur gesunde Begleiter im Alltag, sondern auch Brücken zur Vergangenheit – und zur Gemeinschaft.
Mehr dazu lesen Sie im Beitrag von Maria Metzger in der aktuellen Aktivieren. Weitere Ideen für die Betreuung mit allen Sinnen finden sich in der Ideendatenbank des Portals AktivierenPlus. Der Zugang ist mit dem Abonnement der Zeitschrift bereits im Preis integriert und nach einmaliger Registrierung unbegrenzt möglich.
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